МЕНЮ
Уважаемые гости! Данное меню указано для ознакомления и не является публичной офертой.
САЛАТЫ
Салат по-итальянски
370 р.
томаты черри, огурцы, микс-салата, маслины, каперсы, бальзамический уксус, оливковое масло
Цезарь с курицей
450 р.
романо, айсберг, томаты черри, курица, пармезан, сухарики, соус «Цезарь»
Цезарь с креветками
600 р.
романо, айсберг, томаты черри, тигровые креветки, пармезан, красный лук
Салат с диким лососем по рецепту Бориса-Мусатова
600 р.
микс-салата, черри, лосось дикий, мёд, соус авторский, пармезан, красный лук
Теплый салат по рецепту архитектора Ватагина
500 р.
микс салата, картофель-бейби, говяжья вырезка, пармезан, томаты черри, бальзамический уксус, оливковое масло
СУПЫ
Куриный бульон с яйцом
250 р.
грудка куриная, яйцо перепелиное, лапша домашняя
Грибной суп-пюре
370 р.
шампиньоны, лук, картофель, сливки, сухарики
Тыквенный суп с креветками
450 р.
тигровые креветки, тыква, морковь, овощной бульон, пармезан, сливки
Ильинский омут
500 р.
картофель-бейби, сливки, сельдерей, петрушка, лосось, бульон рыбный
ВОК
Гречневая лапша «терияки»
350 р.
лапша соба, соус терияки, перец болгарский, лук, кабачок, кунжут
Удон с говядиной
450 р.
вырезка говяжья, лук, перец болгарский, чеснок кунжут, соус терияки
Пад-тай с креветками
550 р.
лапша рисовая, креветки тигровые, морковь, перец болгарский, соус пад-тай
ПАСТЫ
Карбонара
480 р.
яйцо, сливки, бекон, спагетти, сыр пармезан, лук порей
Тальятелле с лососем
650 р.
тальятелле, сливки, пармезан, лосось, лук порей
Паста с тигровыми креветками
650 р.
тигровые креветки, сливки, пармезан, грецкий орех, апельсиновая цедра
БУРГЕРЫ/СЭНДВИЧИ
Гамбургер
220 р.
булочка с кунжутом, котлета, овощи, лист салата, соус
Чизбургер
250 р.
булочка с кунжутом, котлета, сыр моцарелла, овощи, лист салата, соус
Сэндвич с курицейростбифом
250/300 р.
тостовый хлеб, курицаростбиф, огурец, помидор, айсбег, соус «Цезарь»
ГОРЯЧЕЕ
Куриная грудка с овощами по рецепту Паустовского
470 р.
филе грудки, кабачок, томаты черри, баклажан, перец болгарский, микс-салата, крем бальзамик
Бефстроганов от семьи Цветаевых
550 р.
говяжья вырезка, лук, шампиньоны, сливки, картофельное пюре
Медальоны из говяжьей вырезки по рецепту семьи Рихтера
650 р.
вырезка говяжья, картофель-бэйби, розмарин, соус «Нашараб»
Каре ягненка с овощами
650 р.
три бараньи корейки, перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор, соус «Нашараб»
Стейк дикого лосося от Ахматовой
750 р.
дикий лосось, томаты черри, перец болгарский, кабачок, баклажан, микс-салата, соус авторский
Стейк Рибай
Карп
Ребра свиные от Шефа
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Super-бобренок
200 р.
суп-лапша куриная с перепелиным яйцом
Ниндзя-бобрёнок
250 р.
пельмешки-черепашки со сметаной
Джедай-бобренок
200 р.
овощной салатик из помидорчика, огурчика, перчика
Терми-бобрёнок
270 р.
куриные котлетки с картофельным пюре
Сырники бобренка Гоши
200 р.
два домашних сырника из творога с джемом
Перекус бобренка Вовы
180 р.
румяные куриные наггетсы
Брусочки бобренка
180 р.
хрустящий картофель фри
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Гренки ржаные «Ракитского»
350 р.